Coup de cœur : Languedoc-Roussillon, Corbières, Domaine du Grand Arc, "En Sol Majeur" 2012 (environ 12€) Coup de cœur : Languedoc-Roussillon, Minervois, Domaine de Clarmon, Cuvée Hommage 2012 (environ 14€) Il est toujours très édifiant de participer à...

Coup de cœur : Bordeaux, Saint-Émilion, Château Brande-Bergère 2009 (environ 12€). Dégustation très intéressante : plusieurs rouges français à l’aveugle, avec une forte dominante Bordeaux et Sud-Ouest. Parmi les vins au nord du Rhône, nous avions, coïncidence,...

Je ne suis pas critique de métier, mais j'aime bien manger et bien boire, et si j'ai commencé à écrire ce blog, c'est pour garder une trace des expériences qui m'ont plu. Si elles peuvent en outre être intéressantes à d'autres, c'est tant mieux ! Dans...